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Una Casa Accogliente risorge... in Rete

Se c'è, nella Terra di Mezzo, un luogo di magia e sapienza, un luogo dove le linee del tempo si incontrano, dove promesse e ricordi sono un tutt'uno, questo luogo è Granburrone.

Luisa Vassallo e Cinzia Gregorutti ci sorprendono ancora!

Il loro primo libro “A TAVOLA CON GLI HOBBIT “ ha portato una ventata di golosa allegria in un mondo che a volte si prende troppo sul serio. Il successo editoriale è sicuramente gratificante , ma è un indice troppo povero per spiegare il grado di apprezzamento umano che è scaturito dall'opera.

Merito senza dubbio dell'indovinato cocktail formato dalla loro personalità disponibile e socievole e dall'argomento culinario, che si presta come nessun altro alla convivialità.

Da un anno a questa parte Luisa è diventata un ospite ambito di molte manifestazioni , raduni o conferenze dedicate a Tolkien . A queste manifestazioni di stima e affetto lei risponde partendo dalla sua Liguria con idromele, spezie e ingredienti culinari, ai quali mischia sapientemente le sue naturali doti di simpatia e semplicità .

Mi piace immaginarla nei panni di Sam Gamgee mentre da Imladris (o Imperia, fa lo stesso), si avventura per la Terra di Mezzo, Bill il pony carico di vettovaglie e nel capiente zaino una casseruola e un pizzico di sale. Non si sa mai dove cucinare erbe aromatiche e coniglio al ragù ….

Potrebbe essere un lieto epilogo, invece no… è solo l'inizio .

E' uscito, sempre per la casa editrice Ancora , un nuovo libro: “L'ERBARIO DI TOLKIEN“, dopo essersi cimentate con ricette tolkieniane le due autrici tornano ad occuparsi della Terra di Mezzo, questa volta parlando di Erbe, Tisane e Elisir.

Favorite senza dubbio dalla cultura di una terra dove il mare e le montagne si incontrano, dove i giardini sono pervasi dal profumo del timo e del rosmarino, della maggiorana e del dragoncello, le due autrici liguri ci guidano lungo un percorso che attraversa scienza e tradizione .

Costanti, quasi pignole, nella ricerca, (ogni citazione , ricetta o preparazione trovano precisi riscontri nelle opere di J.R.R.Tolkien), Luisa e Cinzia riescono ad associare l'erboristeria moderna con il mondo fantastico di Aragorn e Compagni. Le proprietà curative e naturali di erbe e tisane seguono un rigore scientifico, confermato anche da Paolo Gulisano, medico e scrittore, autore della prefazione, ma la fantasia non manca, e non potrebbe essere altrimenti in un libro dedicato al più grande scrittore del fantastico mai esistito.

E non manca nemmeno una sezione dedicata a distillati ed elisir, in fondo una delle bevande più preziose della Terra di Mezzo era il Mirvuor, il cordiale di Imladris.

Sam (o Luisa ?) si prepara ad un altro viaggio, e stavolta, sbirciando nelle bisacce di Bill, accanto al Lembas e al Rimpinzimonio troveremo profumati sacchettini di Malva e Mimosa, Salvia e Camomilla, e se cerchiamo bene una robusta grappa aromatizzata all'Athelas. Solo una cosa siamo certi che non cambierà, l'amore del piccolo Hobbit per la buona cucina e i prodotti naturali, sempre da gustare in compagnia.

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